Alle Gerichte werden mit Basmatieis serviert
Indische Linsen mit Ingwer und Koriander
Gemischtes, frisches Gemüse, pikant gewürzt.
Rahmspinat mit Kichererbsen, Ingwer und Koriander
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Kartoffeln mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebelnsoße, Ingwer und Koriander
Indischer Käse und Erbsen orientalisch gewürzt mit Tomaten, Zwiebel-Soße, Ingwer und Koriander
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Verschiedene Gemüse werden in Gewürzen, Joghurt und Sahne
zubereitet, fein Gewürzt nach Mughlai Art
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Zartes Hühnerfleisch mit Kichererbsen in Cuny-Sosse
Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander in würziger Cunysauce
Zartes, gebratenes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensoße. Eine sehr beliebte Nordindische Spezialität
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Zartes, gebratenes Hühnerfleisch in Masala Soße
Zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss Soße
Hühnerbrustfilet in kräftiger Nordindischer Soße u. gebratene Kartoffeln mit Koriander und Ingwer, scharf
Gegrillt. Hühnerbrust mit Mandeln und Sahnecreamesauce
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Lammfleisch in pikanter Cunysauce mit Ingwer und Koriander
Gegrilltes Lammfleisch in feiner Mandelsahnesauce
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Gebratenes Lammfleisch mit spezial Vindalu Soße mit Koriander und
Ingwer, scharf
Gebr. Lammfleisch in Kokosnußsauce,
fein gewürzt.Nach Moghlai Art
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Lammfleisch gebraten mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander.
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Zartes Lammfleisch mit Tomaten und Zwiebeln in Joghurt
Fischfilet (Seelachs) in leicht pikanter Kokosnußnussmilch, Minze, Koriander und Ingwer
Fischfilet (Seelachs) mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce
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Seelachsfilet in Masala-Soße.
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Ente in Curry -Soße
Entenbrustfilet gekocht in leichter Mandelnsahnesauce mit Tomaten,
Zwiebeln und Ingwer
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Entenbrustfilet gekocht in einem würzigem Kashmiri Masala
Hefeteigfladen aus dem Ofen
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Vollkomteigfladen aus dem Ofen
Naan gefüllt mit Knoblauch
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