Restaurant Maharani

Gebratene Lammfleischstücke in einer Soße mit Okraschoten, Ingwer, Knoblauch und Koriander gegart. Dazu reichen wir Basmatireis.

Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat, nach berühmter nordindischer Art.
Dazu reichen wir Basmatireis

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln und Spezialgewüzen aus Goa. Dazu servieren wir Basmatireis (sehr scharf)

Lammfleisch mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokosnuss, sehr fein gewürzt

Zartes Lammfleisch mit Spinat und Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße, mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze serviert mit Basmatireis (mittelscharf)

Zartes Lammfieisch in Masala-Soße serviert mit Basmatireis.

Zartes Lammfleisch in Mandel-SafranSahne-Soße, dazu reichen wir Basmatireis

Zartes Lammfleisch in einer milden Soße aus Cashewkernen und feinen Gewürzen, dazu servieren wir Basmatireis

Zartes Lammfieisch mit verschiedenem Gemüse, zubereitet mit erlesenen Gewürzen. Dazu reichen wir Basmatireis

Zartes Lammfieisch mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Curry mit Sahne, dazu Basmatirei

Lammfleisch in würziger Kashmiri-Paste mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander (Spezialität vom Haus)