Restaurant Maharani

Die Hähnchenstücke werden mindestens drei Tage in unserer hausgemachten gewürzten Marinade eingelegt und dann im Lehmofen gegrillt. Würziger und saftiger geht ein Fleisch nicht.

Leckeres Hühnchen, mariniert mit unserer hausgemachten Masala-Soße (Limonensaft, Knoblauch, Ingwer) und auf dem Tandoor mit frischem Koriander gegrillt.

Deftiges Hähnchenfleisch in unserer hausgemachten Marinade SahneMinze-Koriander-Soße und im Lehmofen gegrillt

Riesengarnelen in unserer hausgemachten Joghurt- Soße eingelegt,
gewürzt und mit frischem Koriander serviert

Saftiges Hähnchenfleisch vom Tandoor, überzogen mit Blattsalat, unserer hausgemachten Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Sahne und Cashewkern- Soße serviert, mit
frischem Koriander

Hausgemachte Käsestücke mit Gewürzen, Knoblauch, Tomaten
und zubereitet im Tandoor

Eine Mischung ihrer Wahl aus verschiedenen Tandori Khajana
Gerichten

Deftige Hähnchenbruststücke mit Kartoffeln, besonderem Byadgi Chili und Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)

Marinierte Hähnchenbruststücke mit Koriander, Spinat und Minzblättern in orientalischer Kräutersoße, Kokosmilch, grünem Chili und indischem Basmatireis serviert.

Marinierte Hähnchenbrust vom Grill in hausgemachter Marinade auf Basis von Soja, grüner Chilisoße, weißer Essig sowie Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander. Nach berühmter nordindischer Art (sehr scharf)

Hähnchenbruststücke in Currysoße mit besonderen Gewürzen und Kokosmilch nach Madras Art. Dazu servieren wir Basmatireis. (sehr scharf)

Mariniertes Hähnchenfleisch aus dem Lehmofen in hausgemachter Marinade auf Basis von Joghurt, original indischer Gewürzsoße, dazu Basmatireis

Marinierte und gebratene Hähnchenbrustfilets mit hausgemachter Soße, Joghurt, Tomaten, Zwiebeln und Paprika aus der Pfanne. Dazu servieren wir Basmatireis

Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in
pikanter Currysoße. Dazu servieren wir Basmatireis (scharf)

Hühnerfleischstücke in einer IngwerKnoblauchsoße eingelegt, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsoße. Dazu servieren wir Basmatireis

Hähnchenfleisch mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Curry mit Sahne. Dazu servieren wir Basmatireis

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, zubereitet und erlesenen Gewürzen. Dazu servieren
wir Basmatireis.

Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili. Dazu servieren wir Basmatireis (scharf)

Hähnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Cashewkernen mit feinen Gewürzen und Basmatireis.

Zartes Hühnerbrustfilet in Tomaten-ButterSoße Serviert mit Basmatireis.

Zartes Hühnerfleisch in spezial Mangopulp in Kokosnuss Soße serviert mit Basmatireis

Hühnerfleisch mit frischem Ingwer gewürzt, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander (scharf). Nach Kashmiri Art.

Gegr. Hühnerbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen und Kokosnuss, sehr
fein gewürzt.

Zartes Lammfleisch in Rogan-CurrySoße und Degi Mirch aus Kaschmir (Paprikapulver). Dazu servieren wir Basmatireis (scharf)

Gebratene Lammfleischstücke in einer Soße mit Okraschoten, Ingwer, Knoblauch und Koriander gegart. Dazu reichen wir Basmatireis.

Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat, nach berühmter nordindischer Art.
Dazu reichen wir Basmatireis

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln und Spezialgewüzen aus Goa. Dazu servieren wir Basmatireis (sehr scharf)

Lammfleisch mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokosnuss, sehr fein gewürzt

Zartes Lammfleisch mit Spinat und Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße, mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze serviert mit Basmatireis (mittelscharf)

Zartes Lammfieisch in Masala-Soße serviert mit Basmatireis.

Zartes Lammfleisch in Mandel-SafranSahne-Soße, dazu reichen wir Basmatireis

Zartes Lammfleisch in einer milden Soße aus Cashewkernen und feinen Gewürzen, dazu servieren wir Basmatireis

Zartes Lammfieisch mit verschiedenem Gemüse, zubereitet mit erlesenen Gewürzen. Dazu reichen wir Basmatireis

Zartes Lammfieisch mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Curry mit Sahne, dazu Basmatirei

Lammfleisch in würziger Kashmiri-Paste mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander (Spezialität vom Haus)

Seelachsfilets in leicht pikanter Kokosnussmilch-Soße auf Basis von Ingwer, Knoblauch Gewürzen, leichtem Chili, Koriander und Minze. Dazu servieren wir
Basmatireis (leicht pikant)

Seelachsfilets zubereitet mit besten Gewürzen Südindiens, mit Joghurt-Currysoße und indischer Basmatireis

Riesengarnelen zubereitet in kräftiger Masala-Soße, mit Ingwer und Knoblauch,
garniert mit Basmatireis

Riesengarnelen in einer milden Soße und feinen Gewürzen nach berühmter
Südindischer Art, dazu servieren wir Basmatireis.

Riesengarnelen mit Cashewkernen, Kardamom und Sahnesoße. Dazu Basmatireis

Riesengarnelen mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Curry mit Sahne.
Dazu servieren wir Basmatireis.

Entenbrustfilet, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander (leicht scharf)

Entenbrustfilet gegrillt, mit Mangosoße in würziger Currysauce

Entenbrustfilet gegrillt. in einem würzigem Kashmiri Masala, Ingwer
und Koriander.

Entenbrustfilet gegrillt in leichter Mandelsahnesauce, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer
und Koriander

Gegr. Ente mit Rahmspinat, Ingwer, Koriander, fein gewürzt.

Kartoffelklößchen und hausgemachtem Käse, zubereitet mit erlesenen Gewürzen in Sahnesoße, Mandeln, Cashewkernen und Rosinen.
Dazu servieren wir Basmatireis

Verschiedenes Gemüse aus der Pfanne mit feinen Gewürzen, Nuss-Soße (Mandeln, Walnuss, Cashewkernen) und hausgemachtem Käse mit
Basmatireis.

Hausgemachter Käse, zubereitet mit frischen Gemüsestreifen (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer) garniert, mit Basmatireis

Hausgemachter Käse gebraten mit frischem Gemüse und milder JoghurtSahne-Soße aus der Pfanne, mit
Basmatireis serviert.

Frischer, leicht angebratener, hausgemachter Hüttenkäse, angerichtet mit Spinat und frischen Gewürzen, dazu Basmatireis

Spinat und Kartoffeln gebraten mit frischen Gewürzen. Dazu reichen wir
Basmatirei

Schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Tomatenpüree und Gewürzen, garniert mit Basmatireis

Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch an Basmatireis

Kichererbsen gekocht mit Kartoffeln und Gewürzen. Dazu servieren wir
Basmatireis

Frisches Gemüse der Saison, mild abgestimmte Gewürze, mit Paneer (hausgemachter Käse) und Mandeln garniert an Basmatireis

Hausgemachter Hüttenkäse mit Erbsen und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Dazu Basmatireis.

Hausgemachter Käse in Sahnesoße mit Mandeln, Cashewnüssen und
Kokosnuss. Serviert mit Basmatireis

Hausgemachter Käse in TomatenButter-Soße serviert mit Basmatireis

Blumenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und nordindischer
hausgemachter Gewürzmischung. Dazu servieren wir Basmatireis

Aubergienen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und nordindischer
hausgemachter Gewürzmischung serviert an Basmatireis.

Okra mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, und nordindischer hausgemachter Gewürzmischung. Dazu reichen wir Basmatireis

Frisches Gemüse der Saison, mit mild abgestimmten Gewürzen, Tofu und Mandeln, mit Basmatireis serviert.

Basmatireis mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kardamon
und Sabat Masala..

Basmatireis mit Hähnchenfleischstücken vom Lehmofen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kardamon und Sabat Masala

Basmatireis mit gewürztem Lammfleisch, Zwiebeln. Knoblauch, Ingwer und
Kardamon

Reis mit Riesengarnelen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Nelken und Kardamon

Mit Ketchup oder Mayo

Chicken Nuggets (5 St.) mit Pommes

mit Pommes oder Salat

4 gegratte Riesengarnelen mit Pommes

Hauch dünner Foden aus Linsenmehl und Kreuzkümme!.

Hefeteigfladen mit Rosinen und Cashewnüssen

Naan gefüllt mit hausgemachtem Käse

Gewürzter Vollkornteigfiaden

Gewürzter Vollkornteigfladen mit Minze

Indischer Joghurt mit Gurken

Vanilleeis mit hausgemachter MangoSahne-Kokosnuss-Créme

Indische frittierte, süße Milchbällchen

Leckere Brownies mit saftigem Schololadenkern

Gin, Martini Dry

Campari, Martini Rosso, Soda

Campari, Martini Rosso, Gin, Soda

Holundersirup, Prosecco, Limette, Minze, Soda

ab 3.20€

ab 3.20€

ab 3.20€

ab 2.90€

ab 3.20€

ab 3.20€

ab 3.20€

ab 3.20€

ab 3.20€

ab 3.20€

ab 3.20€

(Kaffee mit Amaretto)

ab 3.60€

ab 3.60€

ab 3.60€

ab 3.60€

ab 3.60€

Lemon / Orange / Maracuja

ab 4.20€

ab 4.20€

ab 4.20€

ab 4.20€

ab 4.20€

Indischer Wein Weiß
ab 4.20€

ab 4.20€

ab 4.20€

Weiß, Braun, Zirni, Mango, Vanille

Zimt Mango Vanille

Bailey's, Sahne, Zimt, Creme de Cacao braun

Indische Linsen mit Ingwer und Koriander

Gemischtes, frisches Gemüse, pikant gewürzt.

Rahmspinat mit Kichererbsen, Ingwer und Koriander

Kartoffeln mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebelnsoße, Ingwer und Koriander

Indischer Käse und Erbsen orientalisch gewürzt mit Tomaten, Zwiebel-Soße, Ingwer und Koriander

Verschiedene Gemüse werden in Gewürzen, Joghurt und Sahne
zubereitet, fein Gewürzt nach Mughlai Art

Zartes Hühnerfleisch mit Kichererbsen in Cuny-Sosse

Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander in würziger Cunysauce

Zartes, gebratenes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensoße. Eine sehr beliebte Nordindische Spezialität

Zartes, gebratenes Hühnerfleisch in Masala Soße

Zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss Soße

Hühnerbrustfilet in kräftiger Nordindischer Soße u. gebratene Kartoffeln mit Koriander und Ingwer, scharf

Gegrillt. Hühnerbrust mit Mandeln und Sahnecreamesauce

Lammfleisch in pikanter Cunysauce mit Ingwer und Koriander

Gegrilltes Lammfleisch in feiner Mandelsahnesauce

Gebratenes Lammfleisch mit spezial Vindalu Soße mit Koriander und
Ingwer, scharf

Gebr. Lammfleisch in Kokosnußsauce,
fein gewürzt.Nach Moghlai Art

Lammfleisch gebraten mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander.

Zartes Lammfleisch mit Tomaten und Zwiebeln in Joghurt

Fischfilet (Seelachs) in leicht pikanter Kokosnußnussmilch, Minze, Koriander und Ingwer

Fischfilet (Seelachs) mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce

Seelachsfilet in Masala-Soße.