Alle Gerichte werden mit Basmatieis serviert
Indische Linsen mit Ingwer und Koriander
Gemischtes, frisches Gemüse, pikant gewürzt.
Rahmspinat mit Kichererbsen, Ingwer und Koriander
Kartoffeln mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebelnsoße, Ingwer und Koriander
Indischer Käse und Erbsen orientalisch gewürzt mit Tomaten, Zwiebel-Soße, Ingwer und Koriander
Verschiedene Gemüse werden in Gewürzen, Joghurt und Sahne
zubereitet, fein Gewürzt nach Mughlai Art
Zartes Hühnerfleisch mit Kichererbsen in Cuny-Sosse
Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander in würziger Cunysauce
Zartes, gebratenes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensoße. Eine sehr beliebte Nordindische Spezialität
Zartes, gebratenes Hühnerfleisch in Masala Soße
Zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss Soße
Hühnerbrustfilet in kräftiger Nordindischer Soße u. gebratene Kartoffeln mit Koriander und Ingwer, scharf
Gegrillt. Hühnerbrust mit Mandeln und Sahnecreamesauce
Lammfleisch in pikanter Cunysauce mit Ingwer und Koriander
Gegrilltes Lammfleisch in feiner Mandelsahnesauce
Gebratenes Lammfleisch mit spezial Vindalu Soße mit Koriander und
Ingwer, scharf
Gebr. Lammfleisch in Kokosnußsauce,
fein gewürzt.Nach Moghlai Art
Lammfleisch gebraten mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander.
Zartes Lammfleisch mit Tomaten und Zwiebeln in Joghurt
Fischfilet (Seelachs) in leicht pikanter Kokosnußnussmilch, Minze, Koriander und Ingwer
Fischfilet (Seelachs) mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce
Seelachsfilet in Masala-Soße.
Ente in Curry -Soße
Entenbrustfilet gekocht in leichter Mandelnsahnesauce mit Tomaten,
Zwiebeln und Ingwer
Entenbrustfilet gekocht in einem würzigem Kashmiri Masala
Hefeteigfladen aus dem Ofen
Vollkomteigfladen aus dem Ofen
Naan gefüllt mit Knoblauch
Indische traditionelle Gemüsesuppe.
Delikate Suppe von Tomaten, verfeinert
mit Koriander und gemischten Gewürzen,
Creme frdiche (Sahne)
Deftige Hähnchenfleischsuppe mit
frischem Gemüse und indischen
Gewürzen (pikant abgeschmeckt)
Indische traditionelle Linsensuppe
2 hauchdünne Linsenwaffeln mit hausgemachtem Dip
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit saftigem gehackten Fleisch
In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
Fein gewürzte Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Guken
Kichererbsen Mehl gebackene Zwiebelringe
Frisches, gemischtes Gemüse mit Kichererbsenmehl und speziellen indischen Gewürzen mit hausgemachtem Dip
Gebackener hausgemachter Hirtenkäse mit Kichererbsenmehl,
verfeinert mit indischem Dip und besonderen Gewürzen
Deftiges Hähnchenfleisch mit Kichererbsenm ehl, Gewürzen und
Chilis (pikant abgeschmeckt)
2 Pastetchen, gefüllt mit frischen Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen
Alle Salate servieren wir mit Knoblauchbrot
Blattsalat mit Gurken, Mais, Tomaten und Karotten in Maharani's
Hausdressing marinierter Paneer (Hausgemachter Köse vom Grill)
Feine Hähnchenstreifen vom Grill. Serviert auf marktfrischen Salaten der Saison mit einem hausgemachten, delikaten Curry-Bananen-Dressing
Knackig frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und Mais in einem pikanten Dressing aus grünem
Pfeffer mit gegrillten Garnelen.
Blattsalat mit Hausdressing und Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomaten
Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Mais, gebratener Tofu, mit hausgemachtem Essig-Öl-Dressing.
Hähnchenbrust Stücke und Paprika Paste werden in Sahne-Cashewkern-Soße gegart, dazu servieren wir Basmatireis
Marinierte Hähnchenbruststücke vom Grill mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, und Tomaten, serviert mit indischem Basmatirei
Deftiges Lammfleisch mit Maharanis CurryJoghurt-Mandel-Soße. Dazu servieren wir Basmatireis
Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln in einer pikanten Soße aus Tomatenpaste, grüner Chili und speziellen indischen Gewürzen. Serviert mit Basmatireis